Fuel

Carburant propre pour votre entraînement

woman working out

Écrit par Angela Ysseldyk CNP, BA

Pour diverses raisons, vous souhaiterez peut-être incorporer davantage d'aliments végétaux dans votre alimentation, mais en tant qu'athlète, vous craignez peut-être que les plantes ne puissent pas accélérer votre entraînement à vos normes élevées. Heureusement, les dernières qualités premium de formules végétaliennes peuvent alimenter votre entraînement et vous aider à récupérer afin que vous puissiez tout recommencer demain.

Le carburant végétal par excellence

Que votre cœur soit tourné vers les aventures en plein air, les sports de compétition ou les entraînements difficiles, le carburant végétalien à haute puissance peut conduire à votre succès. Tout d'abord, vous voudrez donner à votre corps la matière première dont il a besoin pour construire et réparer les muscles et augmenter l'absorption d'énergie du squelette. Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) comprennent les acides aminés essentiels valine, leucine et isoleucine qui ont des propriétés anabolisantes pour les protéines. Contrairement à la plupart des acides aminés qui sont initialement catabolisés dans le foie, le site initial du catabolisme des BCAA est principalement le muscle squelettique, ce qui présente des avantages pour l'exercice. Recherchez les BCAA fermentés, qui sont plus facilement digérés et absorbés.

Le magnésium est également un partenaire clé dans votre entraînement. Le magnésium est essentiel pour diverses réactions enzymatiques, notamment le métabolisme énergétique et la synthèse des protéines. Un cofacteur de magnésium se lie à l'adénosine triphosphate (ATP) pour fonctionner comme une source d'énergie primaire et est essentiel pour la conduction nerveuse et la contraction musculaire. Pourtant, la recherche montre que les athlètes et les non-athlètes manquent de ce minéral alimentaire. Des études humaines suggèrent que la supplémentation en magnésium peut améliorer les paramètres de performance dans les exercices aérobies et anaérobies. Recherchez le bisglycinate de magnésium, qui peut être doux pour le tractus gastro-intestinal.

Activer l'énergie est important, mais il est également essentiel de déplacer les nutriments vers toutes les cellules de votre corps. C'est là que l'oxyde nitrique (NO) brille. Le NO joue un rôle dans la vasodilatation, qui fait référence à l'élargissement des vaisseaux sanguins. Des vaisseaux sanguins plus larges améliorent l'apport de nutriments et d'oxygène aux muscles pendant l'exercice. La recherche a montré que l'augmentation des niveaux de NO en circulation entraîne une amélioration des performances physiques. Recherchez une formule d'entraînement à indice d'octane élevé contenant de la betterave. Ce légume est une riche source de nitrate que votre corps convertit en NO. En prime, la betterave est un aliment riche en antioxydants.

Continuer

La mise en route n'est qu'une partie de la bataille : atteindre votre cible demande de l'endurance. Les BCAA fermentés mentionnés précédemment aideront à minimiser la fatigue musculaire, en particulier lorsqu'ils sont associés au bisglycinate de magnésium pour lutter contre l'accumulation de lactate dans les muscles pendant un entraînement long ou intense. Mais vous voudrez également vous assurer de remplacer les électrolytes que vous perdez par la transpiration lorsque vous repoussez vos limites. Faites le plein d'électrolytes naturels présents dans l'eau de coco. L'eau de coco est le liquide clair du centre du fruit qui contient des glucides et des électrolytes faciles à digérer avec un goût sucré de noisette. Assurez-vous de vous réhydrater complètement ou votre prochaine série d'exercices sera probablement altérée.

Récupérer et protéger

La douleur, l'épuisement et l'épuisement de la fonction immunitaire sont des obstacles à surmonter dans votre tentative de performance. En plus des BCAA qui peuvent prévenir les douleurs musculaires d'apparition retardée et la dégradation musculaire, assurez-vous que votre routine d'entraînement à base de plantes comprend de la glutamine. Dans le muscle squelettique, la glutamine représente 50 à 60 % du pool total d'acides aminés libres et est l'acide aminé le plus synthétisé dans le muscle humain, en particulier dans les muscles à contraction lente.

Entre autres fonctions, la glutamine est impliquée dans la régulation du métabolisme, la synthèse et la dégradation des protéines, la production d'énergie, la glycogenèse, la désintoxication de l'ammoniac et le maintien de l'équilibre acido-basique. La glutamine a un rôle dans le système immunitaire et est également connue pour augmenter la production de facteurs anti-inflammatoires et protecteurs des cellules. La glutamine est considérée comme conditionnellement essentielle, car en cas de brûlures cliniques, de septicémie et d'exercices prolongés et exhaustifs, ce que nous pouvons fabriquer peut ne pas répondre à la demande et une carence en glutamine peut survenir. La diminution de la disponibilité de la glutamine est liée à des troubles du système immunitaire et à des infections, qui peuvent tous deux interférer avec vos plans. Les preuves de la recherche suggèrent que la supplémentation en glutamine peut aider à réparer les dommages musculaires. Recherchez la glutamine fermentée pour stimuler l'absorption.

Si vous concourez, assurez-vous de choisir des produits à base de plantes qui ont été testés pour les substances interdites.

Les références:

Coqueiro, AY, Rogero, MM et Tirapegui, J. (2019). La glutamine comme acide aminé anti-fatigue dans la nutrition sportive. Nutriments , 11 (4), 863. doi:10.3390/nu11040863

Wylie, LJ, Bailey, SJ, Kelly, J. et al. (2016). Influence de la supplémentation en jus de betterave sur les performances physiques intermittentes. Eur J Appl Physiol (2016) 116 : 415. https://doi.org/10.1007/s00421-015-3296-4

Xiang, H., Donxiao, S., Waterhouse, G., Cui, C. et Ruan, Z. (2019). Aliments de bien-être activés par la fermentation : une nouvelle perspective. Science alimentaire et bien-être humain, 203–243

Zhang, Y.; Xun, P.; Wang, R.; Mao, L. & He, K. (2017). Le magnésium peut-il améliorer les performances physiques ? Nutriments , 9 , 946.

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