Barres énergétiques moka au yogourt glacé

9 sept. 2021

Une excellente collation énergisante que vous pouvez déguster à tout moment de la journée.

Un mot du chef Ivan :

J'ai récemment essayé le Balanced Energy et je dois dire que je suis obsédé par la saveur Roasted Coffee. Je prends habituellement une tasse de café avant de m'entraîner, mais dernièrement, j'ai limité ma consommation de caféine, donc ce produit est le substitut parfait.

Profitez-en comme gâterie avant ou après l'entraînement. Vous pouvez même en faire un smoothie en mélangeant tous les ingrédients avec un peu d'eau.

Pour donner un coup de fouet, vous pouvez également ajouter d'autres fruits, ou même ajouter une couche de notre granola Kick-Start pour une texture croquante.

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

2 heures de temps de refroidissement

Portions :

6-8 barres

Ingredients

<ul>
<li> 2 tasses de yaourt à la noix de coco</li>
<li> 3 cuillères à soupe <strong><a href="https://www.ironvegan.ca/collections/products/products/balanced-energy">Iron Vegan Balanced Energy - Café torréfié</a></strong>
</li>
<li> 1 cuillère à soupe de cacao en poudre</li>
<li> 1 cuillère à soupe de sucre de coco</li>
<li> 1 cuillère à café de poudre de maca</li>
<li> 1 banane mûre</li>
</ul>
<p> Mélanges :</p>
<ul>
<li> 1 cuillère à soupe d'éclats de cacao</li>
<li> ¼ tasse de bleuets</li>
</ul>

Directions

<ol>
<li> Ajoutez les ingrédients à votre robot culinaire ou à votre mélangeur. Traiter jusqu'à consistance lisse.</li>
<li> À l'aide d'un moule à popsicle, ajoutez des éclats de cacao et des myrtilles dans chaque cavité, puis versez le mélange par-dessus. Si vous n'avez pas de moule, vous pouvez utiliser un moule carré de 6 pouces, puis le couper en barres.</li>
<li> Placer le moule au congélateur pendant 2 heures.</li>
<li> Apprécier!</li>
</ol>