Crème glacée à la fraise et à la pastèque

• 3 tasses de pastèque congelée
• 2 tasses de fraises surgelées
• 1 tasse de crème de noix de coco (utilisez la "crème" épaisse qui se forme au sommet d'une boîte de lait de coco entièrement naturel)
• 1 cuillère à soupe d'Athlete's Blend à la vanille

1. Placer tous les ingrédients dans le bol d'un robot culinaire.
2. Mélanger jusqu'à consistance complètement lisse, en arrêtant et en raclant les côtés au besoin. Cela peut prendre environ 5 minutes.
3. Servir immédiatement ou placer au congélateur jusqu'au moment de déguster. Laissez reposer à température ambiante pendant 5 à 7 minutes avant de démouler.
4. Garnir de fruits, de noix ou de graines supplémentaires si vous le souhaitez !