Pain "Je n'arrive pas à croire que ce soit sans gluten"

• 1/4 tasse de farine d'avoine
• 1/4 tasse de protéines germées Iron Vegan sans saveur
• 1/3 tasse de graines de chanvre
• 1/4 tasse d'amarante soufflée
• 1 tasse de graines de tournesol
• 1/2 tasse de graines de citrouille
• 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
• 1/4 tasse de graines de chia
• 1/8 cuillère à café d'ail en poudre
• 1/8 cuillère à café de poudre d'oignon
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse de beurre de graines de tournesol
• 1 1/4 tasse d'eau

1. Préchauffer le four à 375°F ou 350°F si vous utilisez un four à convection.
2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger tous les ingrédients secs.
3. Dans un autre petit bol, mélanger le beurre de graines de tournesol et l'eau.
4. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
5. Tapisser un moule à pain de papier sulfurisé. Placer la pâte dans le moule à pain et à l'aide d'une cuillère, étaler uniformément. Vous pouvez saupoudrer de graines de sésame ou de graines de pavot dessus.
6. Cuire au four pendant 50 minutes, laisser refroidir et déguster !